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Comienza la I Ruta de Coctelería de Cantabria

Escrito por  Javier G. Paradelo
Comienza la I Ruta de Coctelería de Cantabria

Hasta el próximo domingo 20 de mayo, una veintena de locales de once localidades cántabras participan en la I Ruta de coctelería de Cantabria, organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC). Son 31 las propuestas de los empresarios de hostelería, que se medirán en este concurso por ver quién tiene más mano a la hora de elaborar cócteles y combinados.

Las categorías del Concurso son dos: Cóctel y combinado y habrá un primer, segundo y tercer Mejor Cóctel y Mejor Combinado en cada una de ellas. Además de los diplomas, aquellos participantes que utilicen algún producto de Coca Cola, empresa colaboradora de la I Ruta la Coctelería de Cantabria, podrán optar al premio especial que otorga dicha empresa.

Santander, Castro Urdiales, Ruente, Loredo, Noja, Muriedas, Santillana del Mar o Torrelavega se han sumado a una iniciativa en la que los establecimientos venderán cócteles y combinados a un precio entre 6 y 8 €.

La presentación de este evento ha tenido lugar en el Hotel-Escuela Las Carolinas y ha contado con la participación del presidente de la AEHC, Ángel Cuevas junto con el consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Gobierno de Cantabria, Francisco Martín.

Para el presidente de la AEHC  «el objetivo de esta Asociación es dinamizar el sector» y ha llamado la atención sobre «los preparados que vamos a encontrar en las barras, que en muchos casos cuentan con ingredientes sorprendentes».

Final en directo
Los establecimientos participantes se batirán en directo el próximo 21 de mayo en Las Carolinas por ser el mejor cóctel o combinado de Cantabria en la I Ruta de Coctelería.

© Javier G. Paradelo

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