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Jerez Xerez Sherish, el libro del vino

Escrito por  Roberto G. Corona
Jerez Xerez Sherish, el libro del vino

Manuel María González Gordón nos invita a conocer en el libro Jerez Xerez Sherish la recopilación de datos y hechos que marcan la historia del jerez, la historia de nuestro vino más internacional, de un tesoro dorado.

Manuel María González, autor del libro, desde su juventud se interesó vivamente en el negocio del Jerez y en el estudio del vino; durante los años de 1908 a 1910 trabajó en Madrid como agente vendiendo vinos y brandies. Tras estos años, se incorporó al negocio familiar siendo nombrado presidente de la compañía de González Byass.

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Recorrer la historia del Jerez de la mano del autor es comprender las viñas jerezanas, madres de tan excepcionales vino, y sus cuidados y labores. Además se repasan las bodegas con sus particulares elaboraciones y crianzas.

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No te pierdas este paseo por Jerez, deslízate por los rincones de las bodegas jerezanas, escóndete tras las cepas de palomino o mánchate las manos con albariza, mientras apuras las últimas gotas de tu catavinos.



 

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