Geopolítica del gusto

La cocina y los gustos alimenticios conforman, en todo el mundo, uno de los más sólidos rasgos culturales, incrustados en la mentalidad colectiva de los pueblos con tanta intensidad como la religió...
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Encrudo: música y vino

Reunirnos unos cuantos amantes del vino entorno a unas botellas, fue la disculpa perfecta para aceptar la invitación de nuestros amigos de Sarmiento Producciones.Descubrir de la mano de algunos elabo...
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Celebración de la embriaguez

El deseo de que el espíritu pueda vagar, acceder a otro lugar, liberarse del yugo de la lógica racional y de las preocupaciones cotidianas para penetrar en lo imaginario está presente en esta obra....
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Vinos para charlar

Algunas noches de esas en las que te apetece estar tranquilo en casa y charlar un rato, llamas a un amigo y se deja caer a eso de las nueve, cuando ya la tarde comienza a desaparecer. Suelen ser esos ...
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Vino de tiempo y paciencia

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Viajamos hasta tierras cordobesas para visitar una de las bodegas más antiguas de España, en el corazón de Córdoba, en el pueblo de Montilla. Aquí se levanta hace siglos un monumento al placer, Bodegas Alvear.

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Rogue de Oregón

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Voy vamos a catar una Stout elaborada por la marca Rogue (Oregón, Estados Unidos) de nombre Shakespeare Oatmeal Stout y que encontramos en donde nuestros amigos de Cervezorama en la última visita a Madrid.

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Web social gastronómica

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Compartir una experiencia gastronómica es el origen de la web social Cookflat, que conecta a personas que ofrecen propuestas culinarias en su domicilio particular con otras que buscan nuevas experiencias gastronómicas.

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Porter Old Engine Oil

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Recién llegada desde Escocia, desgustamos la Porter Old Engine Oil, que elaboran los maestros de Harviestoun a los pies de Ochil Hills, esos que tienen como imagen un ratón mecánico y que se han convertido en una institución.

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El Vino, Al Día

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